Rýžový salát s krůtími prsíčky a ananasem

Name: Rýžový salát s krůtími prsíčky a ananasem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Krůtí prsa; 5 lžic Ořechy Kešu; 400 gramů Rýže neloupaná (Natural); 1 lžíce Máslo čerstvé; 200 gramů Hrášek mražený; 1 kus Pomeranče; 2 lžíce Olej mandlový hořký; 1 lžíce Voda z pomerančových květů; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Bazalka; 0.5 kus Ananas

25 min.

Ingredience

- 300gramůKrůtí prsa
- 5lžicOřechy Kešu
- 400gramůRýže neloupaná (Natural)
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 200gramůHrášek mražený
- 1kusPomeranče
- 2lžíceOlej mandlový hořký
- 1lžíceVoda z pomerančových květů
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceBazalka
- 0,5kusAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

742 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

20 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

10 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podle návodu uvaříme rýži a necháme ji vychladnout.
2
Omyjeme, osušíme a na sousta rozkrájíme krůtí prsíčka. Na pánvi zahřejeme máslo a maso na něm z obou stran opečeme dozlatova. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Ve vroucí vodě asi 5 minut blanšírujeme hrášek. Poté slijeme a necháme okapat na sítu.
4
Oloupeme pomeranč a nakrájíme na malé kousíčky. Ananas oloupeme, odstraníme tuhou střední dužninu, rozkrájíme na kostičky.
5
Na suché teflonové pánvi opražíme kešu oříšky. Opláchnutou a osušenou bazalku jemně nasekáme.
6
Smícháme rýži, maso, hrášek, ananas, pomeranč a mandlový olej. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme vodu z pomerančových květů.
7
Před podáváním necháme krátce odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.