Salát bramborový s červenou řepou

Name: Salát bramborový s červenou řepou
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Brambory; 4 kusy Červená řepa; 0.5 kus Okurka salátová; 2 kusy Okurky nakládané; 1 kus Cibule červená; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Ocet vinný červený; 2 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 450gramůBrambory
- 4kusyČervená řepa
- 0,5kusOkurka salátová
- 2kusyOkurky nakládané
- 1kusCibule červená
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceOlej olivový
- 2lžíceOcet vinný červený
- 2lžíceKopr čerstvý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

5 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

26 g

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s vroucí vodou uvaříme nakrájené brambory na kostky 15 minut, poté necháme okapat a vychladnout.
2
V misce smícháme červenou řepu s vychladlými brambory a dáme stranou.
3
Plátky okurky, nakládaných okurek a červené cibule obložíme salátovou mísu. Brambory s červenou řepou dáme doprostřed mísy.
4
V misce ušleháme olivový olej, rozetřený česnek, červený vinný ocet, kopr, sůl a pepř a přelijeme touto zálivkou salát.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.