Salát Polníček se žampiony

Name: Salát Polníček se žampiony
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 5 lžic Balsamico ocet; 2 lžičky Hořčice Dijonská; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý celý; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej olivový; 2 kusy Salát Polníček; 250 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Jablka

15 min.

Ingredience

- 5lžicBalsamico ocet
- 2lžičkyHořčice Dijonská
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý celý
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej olivový
- 2kusySalát Polníček
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

204 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme, prolisujeme. V misce smícháme ocet s hořčicí, přidáme sladkou papriku, pepř, sůl, prolisovaný česnek, metlou vmícháme olej.
2
Salát Polníček omyjeme, necháme okapat a natrháme na kousky. Žampiony opláchneme studenou vodou, necháme oschnout a pokrájíme na plátky. Jablko oloupeme a nastrouháme na jemno.
3
V míse smícháme Polníček se žampiony a nastrouhaným jablkem, salát rozdělíme na servírovací talíře, přilijeme zálivku.
4
Vhodnou přílohou je teplá bageta.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.