Salát s avokádem a octovou zálivkou

Name: Salát s avokádem a octovou zálivkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 60 mililitrů Balsamico ocet; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Pomeranče; 20 gramů Med včelí; 15 gramů Hořčičné semínko; 15 mililitrů Ocet vinný červený; 80 mililitrů Olej olivový; 60 gramů Anglická slanina; 1 kus Rajčata; 2 kusy Avokádo; 45 gramů Sýr Čedar; 100 gramů Olivy černé; 255 gramů Špenát listový čerstvý; 3 kusy Vejce slepičí; 1 litr Voda pitná

25 min.

Ingredience

ZÁLIVKA
- 60mililitrůBalsamico ocet
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPomeranče
- 20gramůMed včelí
- 15gramůHořčičné semínko
- 15mililitrůOcet vinný červený
- 80mililitrůOlej olivový
- 60gramůAnglická slanina
- 1kusRajčata
- 2kusyAvokádo
- 45gramůSýr Čedar
- 100gramůOlivy černé
- 255gramůŠpenát listový čerstvý
- 3kusyVejce slepičí
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

36 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

7 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nasekáme špenátové listy, vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme je na malé kousky. Avokáda zbavíme pecek, vydlabeme dužinu a spolu s rajčaty nakrájíme na kousky. Olivy bez pecek nasekáme. Tyto ingredience smícháme v salátové míse až na olivy. Těmi salát posypeme spolu s nastrouhaným sýrem a kousky slaniny, kterou si předtím nasekáme a osmažíme.
2
Všechny přísady na zálivku řádně promícháme, dokud se dokonale nesmíchají. Přidáme šťávu z jednoho pomeranče a poté smícháme se salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.