Salát s čekankou, rozinkami a fazolkami

Name: Salát s čekankou, rozinkami a fazolkami
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Petržel - nať; 4 kusy Čekanka; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 2 lžičky Ocet vinný; 3 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 lžička Hořčice; 150 gramů Hrozinky

15 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstPetržel - nať
- 4kusyČekanka
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 2lžičkyOcet vinný
- 3lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaHořčice
- 150gramůHrozinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

5 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky spaříme horkou vodou a necháme chvíli stát. Zelené fazolky vaříme ve vroucí vodě 5 minut, scedíme, zchladíme. Čekanku rozkrojíme podélně a rozebereme na listy. Promícháme se slitými rozinkami a fazolkami.
2
Smícháme ocet, olej, hrubozrnnou hořčici, sůl a pepř, zakapeme salát a důkladně promícháme.
3
Ozdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.