Salát s křenem a drůbeží šunkou

Name: Salát s křenem a drůbeží šunkou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 3 lžíce Jogurt bílý; 1 lžíce Křen smetanový; 150 gramů Rukola; 200 gramů Červená řepa sterilovaná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Pažitka; 6 plátků Šunka drůbeží; 2 litry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 3lžíceJogurt bílý
- 1lžíceKřen smetanový
- 150gramůRukola
- 200gramůČervená řepa sterilovaná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPažitka
- 6plátkůŠunka drůbeží
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

127 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

1 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, očistíme a vaříme ve vroucí osolené vodě asi 20 minut. Poté brambory slijeme a rozkrájíme na čtvrtky.
2
Bílý jogurt promícháme s 1 lžící křenu a 2 lžícemi vody. Drůbeží šunku natrháme do salátové mísy, přidáme natrhané listy rukoly, sterilovanou červenou řepu a nahrubo nasekanou pažitku. Nakonec pridáme brambory, přelijeme zálivkou, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.