Salát s žampionovou majonézou

Name: Salát s žampionovou majonézou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Brambory; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 180 gramů Fazolové lusky zelené; 180 gramů Šunka krůtí; 50 gramů Žampiony - sterilované; 60 gramů Petržel - nať; 150 gramů Majonéza; 150 gramů Jogurt nízkotučný; 100 mililitrů Citronová šťáva; 15 gramů Fenykl obecný; 250 gramů Kukuřice mražená; 1 kus Mrkev kořen; 250 gramů Květák

45 min.

Ingredience

- 450gramůBrambory
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 180gramůFazolové lusky zelené
- 180gramůŠunka krůtí
- 50gramůŽampiony - sterilované
- 60gramůPetržel - nať
- 150gramůMajonéza
- 150gramůJogurt nízkotučný
- 100mililitrůCitronová šťáva
- 15gramůFenykl obecný
- 250gramůKukuřice mražená
- 1kusMrkev kořen
- 250gramůKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

532 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

34 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

11 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme domměkka, scedíme a necháme zchladnout. Nakrájíme na silné plátky, osolíme, opepříme a dáme do mísy.
2
Mrkev nakrájíme na nudličky, květák rozebereme na růžičky, kukuřici a fazolky vložíme do vroucí vody a necháme 5 minut povařit. Scedíme vodu, osolíme, opepříme a necháme zchladnout.
3
Připravíme zálivku. Smícháme petrželku, majonézu, bílý jogurt, žampiony, citronovou šťávu a fenykl.
4
Na brambory navršíme vařenou zeleninu, nakrájenou šunku, nakrájenou na plátky. Salát přelijeme zálivkou, posypeme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.