Salát z brambor a oliv

Name: Salát z brambor a oliv
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 700 mililitrů Voda pitná; 150 gramů Olivy zelené; 1 kus Cibule; 70 mililitrů Hovězí vývar základní; 80 mililitrů Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 700mililitrůVoda pitná
- 150gramůOlivy zelené
- 1kusCibule
- 70mililitrůHovězí vývar základní
- 80mililitrůOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

26 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a nakrájíme na kostičky, olivy nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme najemno.
2
V míse přelijeme brambory vývarem, olejem, octem, osolíme a opepříme. Přimícháme cibuli, olivy, petrželovou nať a promícháme. Pod fólií necháme salát v chladničce vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.