Salát z brokolice a pórku

Name: Salát z brokolice a pórku
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 350 gramů Brokolice; 70 gramů Pórek; 7 gramů Olej olivový; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Ocet kvasný lihový; 2 špetky Sůl; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 350gramůBrokolice
- 70gramůPórek
- 7gramůOlej olivový
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaOcet kvasný lihový
- 2špetkySůl
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

117 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí vody a uvaříme doměkka. Uvařenou brokolici ihned ponoříme do studené vody, aby neztratila barvu. Na cedníku ji necháme okapat.
2
V mezičase si připravíme dresink z oleje, octa, sójové omáčky a česneku utřeného se solí. Směs dobře promícháme.
3
Brokolici narovnáme na mísu, přidáme na kolečka nakrájený pórek, přelijeme dresinkem a necháme pod fólií v chladničce odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.