Salát z fazolí s cibulí, česnekem a rajčaty

Name: Salát z fazolí s cibulí, česnekem a rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Fazole bílé sterilované; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Rajčata; 1 hrst Šalvěj čerstvá; 5 lžic Olej olivový; 1 kus Chilli paprička sušená; 1 lžíce Cukr krupice; 3 lžíce Ocet vinný červený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 250gramůFazole bílé sterilované
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyRajčata
- 1hrstŠalvěj čerstvá
- 5lžicOlej olivový
- 1kusChilli paprička sušená
- 1lžíceCukr krupice
- 3lžíceOcet vinný červený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

7 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole propláchneme studenou vodou a necháme v sítu okapat.
2
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Rajčata omyjeme a nakrájíme je na malé kousky. Šalvěj omyjeme studenou vodou a najemno ji nakrájíme. Chilli papričku také nakrájíme najemno.
3
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a prudce na něm osmažíme cibuli, česnek a chilli papričku. Pak přidáme nakrájenou šalvěj a kousky rajčat, vše zamícháme a ještě chvíli smažíme. Směs během smažení dochutíme cukrem, vinným octem, pepřem a solí.
4
Fazole vsypeme do mísy, přidáme k nim směs z pánve, vše důkladně promícháme, pokapeme zbylým olejem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.