Salát z garnátů a avokáda

Name: Salát z garnátů a avokáda
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Balsamico ocet; 2 kusy Avokádo; 200 gramů Garnát obecný; 20 gramů Petržel - nať; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 10 mililitrů Citronová šťáva

10 min.

Ingredience

- 20mililitrůBalsamico ocet
- 2kusyAvokádo
- 200gramůGarnát obecný
- 20gramůPetržel - nať
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 10mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

466 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

41 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme avokáda a ostrým nožem je rozpůlíme podél pecky. Uchopíme obě poloviny a otočením proti sobě je oddělíme. Nožem vyjmeme pecku a nakrájíme podélně na plátky.
2
Avokádové plátky potřeme citronovou šťávou, aby dužina nehnědla, rozdělíme na 4 talíře do tvaru vějíře a poklademe garnáty.
3
Všechny suroviny na zálivku (ocet, oliv.olej, sůl a pepř) dáme do sklenice se šroubovacím víkem a důkladně protřepeme. Zálivkou přelijeme každou porci, posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme plátkem citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.