Salát z grilované cukety

Name: Salát z grilované cukety
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Cuketa; 50 gramů Roketa; 50 gramů Rukola; 50 gramů Salát hlávkový; 50 gramů Baby špenát; 20 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Oříšky piniové; 80 mililitrů Olej olivový extra panenský; 10 mililitrů Citronová šťáva; 5 gramů Med včelí; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 800gramůCuketa
- 50gramůRoketa
- 50gramůRukola
- 50gramůSalát hlávkový
- 50gramůBaby špenát
- 20mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
Na dresink
- 30gramůOříšky piniové
- 80mililitrůOlej olivový extra panenský
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 5gramůMed včelí
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

31 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu nakrájíme na plátky, potřeme olejem, osolíme, opepříme a ogrilujeme 3 minuty z obou stran, na tácu necháme vychladnout. Zatím si připravíme dresink. V misce vyšleháme olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř dohladka, nakonec přidáme na jemno nasekané piniové oříšky.
2
Vychladlou cuketu vložíme do mísy, promícháme s listy různých salátů a přelijeme dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.