Salát z grilované dýně a sýru feta

Name: Salát z grilované dýně a sýru feta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Dýně Hokkaidó; 40 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 kus Cibule červená; 6 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Roketa; 100 gramů Sýr Feta; 100 gramů Ořechy vlašské; 10 mililitrů Ocet Sherry

25 min.

Ingredience

- 1kilogramDýně Hokkaidó
- 40mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1kusCibule červená
- 6gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 120gramůRoketa
- 100gramůSýr Feta
- 100gramůOřechy vlašské
- 10mililitrůOcet Sherry

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

241 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

23 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

522 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dýni rozpůlíme, semena vydlabeme, zbytek nakrájíme na 1 cm silné plátky a vložíme do mísy. Přidáme silná kolečka červené cibule. Zalijeme olejem, osolíme, opepříme.
2
Dýni dáme na gril, 10 minut opékáme z obou stran a na posledních 5 minut přidáme cibuli. Ogrilované vložíme zpět do mísy, přidáme listy rokety a nakrájený sýr feta, nasekané vlašské ořechy, podle chuti sůl a pepř a promícháme. Před podáváním pokapeme sherry octem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.