Salát z hovězího masa s hořčicí

Name: Salát z hovězího masa s hořčicí
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Hořčice; 500 gramů Hovězí maso vařené; 75 mililitrů Balsamico ocet; 10 gramů Bazalka; 10 gramů Petržel kudrnka; 2 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Olej olivový extra panenský; 3 kusy Rajčata; 80 gramů Okurka salátová; 10 gramů Estragon; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 2lžíceHořčice
- 500gramůHovězí maso vařené
- 75mililitrůBalsamico ocet
- 10gramůBazalka
- 10gramůPetržel kudrnka
- 2kusyVejce slepičí
- 100mililitrůOlej olivový extra panenský
- 3kusyRajčata
- 80gramůOkurka salátová
- 10gramůEstragon
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

38 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vychladlé vařené hovězí maso nakrájíme na kostičky, rajčata také na kostičky, okurku na menší špalíčky. Bylinky posekáme najemno. Vařená vejce pokrájíme na plátky.
2
Všechny suroviny vložíme do salátové mísy, přilijeme ocet, olej, osolíme, opepříme a přidáme 2 lžíce pikantní hořčice. Dobře promícháme a dáme do lednice odležet.
3
Podáváme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.