Salát z lína

Name: Salát z lína
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Lín; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 400 gramů Rýže dušená; 1 kus Cibule; 1 lžička Kari koření; 2 kusy Okurky nakládané; 50 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Rajčata; 150 gramů Majonéza; 0.5 kus Salát hlávkový

35 min.

Ingredience

- 500gramůLín
- 1litrVoda pitná
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 400gramůRýže dušená
- 1kusCibule
- 1lžičkaKari koření
- 2kusyOkurky nakládané
- 50gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusRajčata
- 150gramůMajonéza
- 0,5kusSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

30 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté porce lína uvaříme v osolené vodě s trochou octa. Měkké maso vyjmeme, vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme nadrobno.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme do mísy a promícháme s vařenou (nebo dušenou) rýží, okapaným hráškem, rybím masem, nasekanými okurkami a kari kořením. Přidáme majonézu a vše zlehka promícháme.
3
Podáváme na omytých salátových listech, ozdobíme dílky omytého rajčete a pokapeme citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.