Salát z pečených brambor

Name: Salát z pečených brambor
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1 decilitr Olej olivový; 0.5 decilitr Ocet vinný; 1 lžička Pepř černý celý; 4 kusy Česnek; 0.5 lžíce Sůl

80 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 1decilitrOlej olivový
- 0,5decilitrOcet vinný
- 1lžičkaPepř černý celý
- 4kusyČesnek
- 0,5lžíceSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

382 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

25 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

7 g

Cukr

73 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme a ve slupce je nasucho upečeme v předehřáté troubě při teplotě 175°C.
2
Do zlatohněda upečené brambory oloupeme, dáme do mísy, vidličkou trochu rozmačkáme a postupně do nich zamícháme olej. Během promíchávání přilijeme ocet, přidáme drobně posekaný česnek, sůl a pepř.
3
Salát z pečených brambor podáváme teplý i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.