Salát z rokety, čekanky a parmezánu

Name: Salát z rokety, čekanky a parmezánu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Roketa; 400 gramů Čekanka; 200 gramů Sýr Parmezán; 8 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 40 mililitrů Balsamico ocet; 120 gramů Olej olivový extra panenský

10 min.

Ingredience

- 600gramůRoketa
- 400gramůČekanka
- 200gramůSýr Parmezán
- 8gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 40mililitrůBalsamico ocet
- 120gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

27 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listy rokety omyjeme, čekankové vnější listy vyhodíme, vnitřní také omyjeme a okapat. Roketu a čekanku natrháme na menší kousky, vložíme do mísy, promícháme, osolíme a opepříme. Smícháme olej s octem, nalijeme na salát, parmezán nastrouháme najemno, přisypeme do mísy a dvěma vidličkami salát zlehka promícháme, poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.