Salát z těstovin se sýrem bocconcini, chřestem a oreganem

Name: Salát z těstovin se sýrem bocconcini, chřestem a oreganem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Rajčata Cherry; 350 gramů Těstoviny Conchiglie; 155 gramů Chřest bílý; 200 gramů Sýr Bocconcini; 4 lžíce Olej z vlašských ořechů; 1 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Oregano sušené; 1 lžíce Balsamico ocet

40 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůRajčata Cherry
- 350gramůTěstoviny Conchiglie
- 155gramůChřest bílý
- 200gramůSýr Bocconcini
- 4lžíceOlej z vlašských ořechů
- 1lžíceOcet vinný
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOregano sušené
- 1lžíceBalsamico ocet

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

19 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

3 g

Cukr

993 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Chřest nakrájíme na malé kousky, krátce povaříme, vyjmeme a zchladíme v ledové vodě. Jakmile vychladne,zcedíme jej a necháme okapat.
3
V salátové míse smícháme těstoviny, chřest, na tenké plátky nakrájený sýr, na čtvrtiny nakrájená rajčata a lístky čerstvého oregana.
4
Salát pokapeme zálivkou, na kterou rozšleháme ořechový olej, oba octy, sůl a pepř. Dobře promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.