Salát ze zeleniny a kozího sýru

Name: Salát ze zeleniny a kozího sýru
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Salát hlávkový; 250 gramů Rajčata; 40 mililitrů Ocet vinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 mililitrů Hořčice; 20 mililitrů Ořechový olej; 40 gramů Oříšky piniové; 60 gramů Sýr kozí; 40 mililitrů Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 250gramůSalát hlávkový
- 250gramůRajčata
- 40mililitrůOcet vinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10mililitrůHořčice
- 20mililitrůOřechový olej
- 40gramůOříšky piniové
- 60gramůSýr kozí
- 40mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

22 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salát a rajčata omyjeme. Listy salátu natrháme na kousky, rajčata pokrájíme na čtvrtiny a obojí zamícháme dohromady. Sýr nakrájíme na kostičky.
2
Ocet, sůl, pepř, hořčici a ořechový olej smícháme v zálivku.
3
Olej rozpálíme a krátce na něm osmahneme sýr.
4
Piniové oříšky upražíme na rozpálené pánvi bez oleje.
5
Opečený sýr a upražené oříšky vmícháme do salátu, přelijeme zálivkou a salát ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.