Salsa ohnivá

Name: Salsa ohnivá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Chilli paprička; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Avokádo; 100 gramů Okurka salátová; 2 kusy Rajčata; 1 špetka Tabasco; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Lupínky kukuřičné; 1 stroužek Česnek

30 min.

Ingredience

- 2kusyChilli paprička
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2kusyAvokádo
- 100gramůOkurka salátová
- 2kusyRajčata
- 1špetkaTabasco
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůLupínky kukuřičné
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

175 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

15 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z chilli papričky odstraníme stopku a semínka, nakrájíme ji nadrobno a dáme do velké mísy. Z druhé chilli papričky uděláme ozdobný květ. Nařízneme ostrým nožem papričku od stopky po celé délce, ale stopku ponecháme. Papričku vložíme do studené vody, aby se rozevřela. Přidáme citronovou šťávu. Rozřízneme avokáda a vyndáme pecky. Dužinu přidáme do mísy a rozmačkáme vidličkou.
2
Rajčata a okurku nakrájíme na jemno a přidáme do směsi s rozetřeným stroužkem česneku. Přidáme tabasko, pepř a sůl. Promícháme, dáme do servírovací mísy. Ozdobíme plátky citronu a květem z chilli papričky.
3
Mísu položíme na velký talíř, obložíme tortillovými lupínky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.