Šalvějové pyré ze sladkých brambor
30 min.
Ingredience
- 3kusyBrambory sladké (Batáty)
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceŠalvěj čerstvá
- 50mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
206 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
17 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
2 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Brambory oloupeme na nakrájíme na kostičky. Vaříme je asi 20 minut doměkka. Slijeme je.
- 2Máslo rozpustíme v rendlíku a poté přidáme nasekanou šalvěj a utřený česnek, aby se rozvoněly. Stačí jim tak minuta smažení.
- 3Brambory rozmixujeme se směsí šalvěje, smetanou, solí a pepřem.
- 4Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.