Sardinky se špenátem

Name: Sardinky se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 kilogram Sardinka obecná; 1200 gramů Špenát listový čerstvý; 2 kusy Vejce slepičí; 80 mililitrů Olej olivový; 50 gramů Strouhanka; 900 gramů Brambory pečené; 70 gramů Sýr Ementál (Primátor); 10 gramů Česnek

35 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1kilogramSardinka obecná
- 1200gramůŠpenát listový čerstvý
- 2kusyVejce slepičí
- 80mililitrůOlej olivový
- 50gramůStrouhanka
- 900gramůBrambory pečené
- 70gramůSýr Ementál (Primátor)
- 10gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

775 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

38 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

17 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sardinky pečlivě omyjeme, posypeme solí a pepřem.
2
Špenát posekáme nahrubo, vložíme do hrnce, přilijeme olivový olej, přidáme prolisovaný česnek, podusíme asi 5 minut, přidáme rozšlehaná vejce, dobře se špenátem promícháme a překlopíme do pekáčku. Na špenát vyrovnáme sardinky, posypeme strouhankou, strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme asi 15 minut v předehřáté troubě.
3
Výbornou přílohou jsou pečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.