Sázená vejce se žampionovou směsí

Name: Sázená vejce se žampionovou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 3 špetky Pepř černý mletý; 150 gramů Žampiony čerstvé; 3 lžíce Olej stolní; 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Petržel - nať; 500 gramů Rajčata; 0.5 kus Bobkový list; 4 špetky Sůl; 2 stroužky Česnek; 4 plátky Veka

40 min.

Ingredience

- 3špetkyPepř černý mletý
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 3lžíceOlej stolní
- 4kusyVejce slepičí
- 1kusPetržel - nať
- 500gramůRajčata
- 0,5kusBobkový list
- 4špetkySůl
- 2stroužkyČesnek
- 4plátkyVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

22 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony očistíme, nakrájíme a osmažíme asi 3 minuty na 2 lžících oleje.
2
Přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, dle chuti sůl, pepř, bobkový list a necháme dusit do změknutí rajčat a zhoustnutí.
3
V troubě opečeme na sucho plátky veky, potřeme je česnekem a poklademe čerstvě zhotovenými sázenými vejci.
4
Na talířích obložíme žampionovou směsí a ozdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.