Scampi Quarnero

Name: Scampi Quarnero
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 16 kusů Scampi; 100 mililitrů Víno bílé; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 kusy Rajčata; 1 kus Kapie; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Petržel - nať; 120 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Mouka pšeničná hladká; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

20 min.

Ingredience

- 16kusůScampi
- 100mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3kusyRajčata
- 1kusKapie
- 3stroužkyČesnek
- 1lžícePetržel - nať
- 120gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

35 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

907 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Scampi vložíme do kastrolu, přidáme oloupaná, vymačkaná a nakrájená rajčata, na nudličky pokrájenou kapii, prolisovaný česnek, sekanou petrželku, osolíme, opepříme, zalijeme vínem, zakryjeme pokličkou a vaříme 10 minut.
2
Z mouky a másla připravíme žmolenku, kterou pokrm zahustíme. Ještě chvíli povaříme, nakonec zjemníme smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 6. 5. 2017

Scampi Quarnero

Vůbec neznám tak musím vyzkoušet 😍