Sejkory

Name: Sejkory
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 6 kusů Brambory; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 šálek Mléko polotučné; 6 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 3 stroužky Česnek; 100 gramů Máslo čerstvé; 30 mililitrů Sádlo vepřové škvařené

45 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 6kusůBrambory
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1šálekMléko polotučné
- 6lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 3stroužkyČesnek
- 100gramůMáslo čerstvé
- 30mililitrůSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

400 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

32 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

3 g

Cukr

271 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, oloupané brambory nastrouháme, vodu slijeme, povrch brambor polijeme šálkem horkého mléka. Přimícháme česnek utřený se solí, majoránku, pepř, vejce a zamícháme mouku.
2
Z těsta lijeme tenké placky na plotýnku potřenou štětcem namočeným v sádle.
3
Vypékáme dokřupava a upečené mastíme rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.