Sekané obalované řízky

Name: Sekané obalované řízky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Maso mleté - mix; 1 kus Cibule; 4 stroužky Česnek; 1 kus Paprika zelená; 1 lžíce Petržel kudrnka; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 1 hrnek Strouhanka; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Brambory vařené; 0.5 lžička Zázvor mletý

45 min.

Ingredience

- 500gramůMaso mleté - mix
- 1kusCibule
- 4stroužkyČesnek
- 1kusPaprika zelená
- 1lžícePetržel kudrnka
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 1hrnekStrouhanka
- 1špetkaSůl
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2kusyBrambory vařené
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

574 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

42 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory nastrouháme. Cibuli, česnek, papriku a petrželku nadrobno nakrájíme, v míse důkladně promícháme s masem, osolíme, přidáme koření a jedno vejce. Směs necháme v chladu minimálně 1 hodinu odpočinout.
2
Zbylá vejce ušleháme, z masové směsi vytvoříme placky, namočíme do vajec, obalíme strouhankou a na rozpáleném oleji po obou stranách osmažíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.