Sekanina s uzeným masem

Name: Sekanina s uzeným masem
Prep time: 70 min
Cook time: 60 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Vepřová uzená plec; 500 gramů Hovězí maso přední; 1 kus Petržel kořen; 150 gramů Vepřová plec; 2 šálky Strouhanka; 1 lžíce Sůl; 0.5 kus Celer bulvový; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžička Pepř černý mletý; 50 gramů Sádlo škvařené; 1.5 kusy Žemle tuková

130 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůVepřová uzená plec
- 500gramůHovězí maso přední
- 1kusPetržel kořen
- 150gramůVepřová plec
- 2šálkyStrouhanka
- 1lžíceSůl
- 0,5kusCeler bulvový
- 1kusVejce slepičí
- 1kusMrkev kořen
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 50gramůSádlo škvařené
- 1,5kusyŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

723 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

41 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme a umeleme s namočenou houskou. Přidáme sůl, pepř a vejce.
2
Uválíme 2 šišky a obalíme ve strouhance.
3
Cibuli a zeleninu nakrájíme a dáme osmažit na sádlo. Do tohoto základu pak vložíme šišky masa.
4
Pečeme v předehřáté troubě a občas podlijeme. Šťávu necedíme a podává se na stůl s dušenou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.