Selské brambory se salámem

Name: Selské brambory se salámem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 2 kusy Cibule červená; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 300 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 3 lžíce Olej stolní; 250 gramů Salám Gothajský

40 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 2kusyCibule červená
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 300gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 3lžíceOlej stolní
- 250gramůSalám Gothajský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

29 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na kostky nebo na hranolky. Oloupanou cibuli a salám pokrájíme na kostičky.
2
Ve velké pánvi na rozehřátém oleji opékáme brambory za častého míchání asi 5 minut. Přidáme salám a cibuli, opékáme dalších 5 minut.
3
Očištěné papriky krájíme na kostičky, kukuřici necháme okapat. Obojí vmícháme do brambor, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a opékáme ještě 10 minut.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.