Selský kebab

Name: Selský kebab
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Skopové maso přední; 160 gramů Rajčata; 20 gramů Máslo čerstvé; 6 gramů Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 160 gramů Cibule; 4 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Voda pitná

95 min.

Ingredience

- 500gramůSkopové maso přední
- 160gramůRajčata
- 20gramůMáslo čerstvé
- 6gramůPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 160gramůCibule
- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

34 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli drobně pokrájíme a osmažíme na rozehřátém másle, přidáme na kostky nakrájené maso, utřený česnek, pokrájená rajčata, sůl a pepř. Vše promícháme a podlijeme vodou. Dusíme pod poklicí a na mírném plameni.
2
Občas zamícháme a dle potřeby dolijeme vodu.
3
Hotový kebab podáváme posypaný sekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.