Sendvič ze svíčkové

Name: Sendvič ze svíčkové
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí svíčková; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 šálek Olej stolní; 6 kusů Žampiony čerstvé; 200 gramů Sýr Gouda 45%; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 2 lžíce Hořčice Dijonská; 2 lžíce Křen; 200 gramů Anglická slanina; 8 krajíců Chléb toastový

40 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí svíčková
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1šálekOlej stolní
- 6kusůŽampiony čerstvé
- 200gramůSýr Gouda 45%
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 2lžíceHořčice Dijonská
- 2lžíceKřen
- 200gramůAnglická slanina
- 8krajícůChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1579 kcal

Bílkoviny

77 g

Tuky

105 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

9 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omyté a odblaněné svíčkové nakrájíme slabší řezy, osolíme je a opepříme. Maso opečeme na oleji spolu s plátky slaniny a plátky žampionů.
2
Nasucho opečené chleby obložíme masem, které potřeme hořčicí, dále obložíme slaninou a žampiony, pokapeme worcesterem, posypeme nastrouhaným křenem a nasekanou petrželkou. Vše přikryjeme plátkem sýru a druhým plátkem chleba. V rozpáleném grilu zapečeme dorůžova.
3
Podáváme s čerstvou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.