Sépie a olihně s paprikami
45 min.
Ingredience
- 200gramůSépie
- 200gramůOlihně
- 150gramůRajčata
- 4kusyPaprika červená
- 1kusCibule
- 1kusŠalotka
- 30gramůOregano čerstvé
- 45mililitrůOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 1hrnekVoda pitná
- 1stroužekČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
264 kcal
Bílkoviny
19 g
Tuky
13 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
3 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Oloupeme a pokrájíme cibuli, stroužek česneku a šalotku.
- 2Omyjeme a očistíme papriky a nakrájíme na kousky.
- 3Do pánve nalijeme lžíci oleje, rozpálílme, přidáme česnek, cibuli, papriku a rajčata. Chvíli restujeme.
- 4Vše osolíme a opepříme, zalijeme sklenkou vody a pod pokličkou na středním plameni 20 minut podusíme.
- 5Omyjeme olihně a sépie, vykucháme a pokrájíme na kroužky.
- 6V pánvi osmažíme šalotku, přidáme pokrájené olihně a sépie, vše smažíme 5-6 minut, přidáme nasekané oregano.
- 7Vše promícháme a hotový pokrm podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.