Sheila salát s nudlemi
20 min.
Ingredience
- 0,5kilogramZelí čínské
- 200gramůCibulka jarní
- 6gramůKoriandr čerstvý
- 100gramůMandle
- 150gramůOříšky piniové
- 100gramůNudle čínské vaječné
- Na zálivku
- 80mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 40mililitrůBalsamico ocet
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 20gramůCukr třtinový
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 6gramůSůl
- 4gramyPepř bílý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
668 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
59 g
Sacharidy
45 g
Vláknina
8 g
Cukr
12 g
Postup přípravy
- 1Zelí nakrájíme na jemné proužky a vložíme do mísy. Přidáme nasekaný koriandr a jarní cibulku. Přimícháme smažené nudle. Mandle a většinu piniových oříšků opražíme nasucho na pánvi dokud nezezlátnou a necháme vychladnout. Přimícháme do mísy k zelí, jemně osolíme, opepříme. Nakonec si připravíme zálivku z arašídového oleje, octa, citronové šťávy, cukru, sojové omáčky, důkladně promícháme a nalijeme na salát. Servírujeme ozdobené nasekanými piniovými oříšky.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.