Sheila salát s nudlemi

Name: Sheila salát s nudlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kilogram Zelí čínské; 200 gramů Cibulka jarní; 6 gramů Koriandr čerstvý; 100 gramů Mandle; 150 gramů Oříšky piniové; 100 gramů Nudle čínské vaječné; 80 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 40 mililitrů Balsamico ocet; 40 mililitrů Citronová šťáva; 20 gramů Cukr třtinový; 20 mililitrů Omáčka sójová; 6 gramů Sůl; 4 gramy Pepř bílý

20 min.

Ingredience

- 0,5kilogramZelí čínské
- 200gramůCibulka jarní
- 6gramůKoriandr čerstvý
- 100gramůMandle
- 150gramůOříšky piniové
- 100gramůNudle čínské vaječné
Na zálivku
- 80mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 40mililitrůBalsamico ocet
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 20gramůCukr třtinový
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 6gramůSůl
- 4gramyPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

59 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

8 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí nakrájíme na jemné proužky a vložíme do mísy. Přidáme nasekaný koriandr a jarní cibulku. Přimícháme smažené nudle. Mandle a většinu piniových oříšků opražíme nasucho na pánvi dokud nezezlátnou a necháme vychladnout. Přimícháme do mísy k zelí, jemně osolíme, opepříme. Nakonec si připravíme zálivku z arašídového oleje, octa, citronové šťávy, cukru, sojové omáčky, důkladně promícháme a nalijeme na salát. Servírujeme ozdobené nasekanými piniovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.