Skopové maso dušené se špenátem

Name: Skopové maso dušené se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 gramů Skopová plec; 600 gramů Brambory; 600 gramů Špenátový protlak mražený; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 5 stroužků Česnek; 20 gramů Jíška hotová světlá; 20 mililitrů Citronová šťáva; 1 decilitr Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 1000gramůSkopová plec
- 600gramůBrambory
- 600gramůŠpenátový protlak mražený
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 5stroužkůČesnek
- 20gramůJíška hotová světlá
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 1decilitrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

39 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

6 g

Cukr

632 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mao očistíme od blan a přebytečného loje a nakrájíme na kostky, brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme. Maso osolíme, opepříme, vložíme do hrnce, podlijeme troškou vody a dusíme asi 40 minut. Podle potřeby doléváme vodu. Přisypeme brambory, rozmražený špenátový protlak, česnek, zakápneme citronovou šťávou, provaříme, zahustíme jíškou a dodusíme. Pokrm servírujeme v hlubokých talířích s polévkovou lžící.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.