Sladkokyselé čínské kuře

Name: Sladkokyselé čínské kuře
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 225 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Ananas; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý celý; 1 špetka Kari koření; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Med včelí; 2 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Solamyl; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 100 gramů Sójové výhonky; 2 lžíce Kečup; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Pažitka; 75 mililitrů Vývar drůbeží

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 225gramůKuřecí prsa
- 1kusAnanas
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý celý
- 1špetkaKari koření
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMed včelí
- 2lžíceOcet vinný
- 2lžíceSolamyl
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 100gramůSójové výhonky
- 2lžíceKečup
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžícePažitka
- 75mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

594 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

12 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

2 g

Cukr

52 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Ve wok pánvi rozpálíme olej a maso asi 3minuty restujeme. Poté přidáme na kousky nakrájenou cibuli, nakrájenou papriku zbavenou semínek, sójové klíčky a za stálého míchání restujeme další asi 3minuty.
2
Přidáme vývar, sójovou omáčku, ocet, kečup, med a na kousky nakrájený ananas. Vše restujeme ještě cca 2minuty, dokud maso není zcela hotové.
3
Mezitím smícháme maizenu s troškou vody, vlijeme do pánve a vše vaříme za stálého míchání dokud omáčka nezhoustne. Dochutíme a směs těsně před podáváním posypeme nadrobno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.