Slávky na pivu a česneku

Name: Slávky na pivu a česneku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 kilogramy Mušle slávky; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Petržel - nať

20 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2kilogramyMušle slávky
- 2stroužkyČesnek
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

443 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

11 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

156 mg

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slávky důkladně omyjeme a použijeme pouze neotevřené. Alobal přeložíme napůl, do středu rozložíme slávky, rohy fólie ohneme nahoru a poté mušle zalijeme pivem. Rohy alobalu přeložíme přes střed a vytvoříme balíček.
2
Grilujeme na venkovním grilu nad středně horkým uhlím 8-10min, dokud se skořápky neotevřou.
3
Rozevřeme alobal, posypeme je najemno nasekaným česnekem a petrželkou a cca po 1minutě odstavíme.
4
Ochutíme solí a pepřem a ihned podáváme. Použijeme pouze otevřené mušle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.