Sleď s olivami

Name: Sleď s olivami
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Celer bulvový; 1 kus Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 800 gramů Sleď čerstvý; 100 gramů Olivy nakládané

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusCeler bulvový
- 1kusRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 800gramůSleď čerstvý
- 100gramůOlivy nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

24 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sledě očistíme, odstraníme hlavy a stáhneme kůži. Ryby podélně rozpůlíme, osolíme, opepříme a narovnáme do olejem vymaštěného pekáčku.
2
Připravíme směs z najemno nakrájené cibule na zbylém oleji usmažené dozlatova, na plátky nakrájeného rajčete, nakrájených oliv, nasekané petrželky a nastrouhaného celeru. Směs krátce podusíme a navršíme na ryby v pekáčku.
3
Pečeme pod pokličkou za mírného podlévání doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.