Sleďový salát s fazolemi

Name: Sleďový salát s fazolemi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Fazole červené sterilované; 100 gramů Okurka salátová; 1 kus Cibule; 6 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 mililitrů Olej olivový; 20 mililitrů Hořčice; 3 mililitry Ocet kvasný lihový; 1 kus Citrony; 300 gramů Brambory; 300 gramů Sleď čerstvý; 30 gramů Petržel kudrnka; 100 gramů Jablka

40 min.

Ingredience

- 100gramůFazole červené sterilované
- 100gramůOkurka salátová
- 1kusCibule
- 6gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 20mililitrůOlej olivový
- 20mililitrůHořčice
- 3mililitryOcet kvasný lihový
- 1kusCitrony
- 300gramůBrambory
- 300gramůSleď čerstvý
- 30gramůPetržel kudrnka
- 100gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

160 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme. Do větší mísy dáme sterilované červené fazole, oloupaná jablka a okurku nakrájené na kostičky. Přidáme sledě a brambory také nakrájené na kostičky a cibuli nadrobno. Osolíme, opepříme, zalijeme trochou octa a oleje, nakonec vmícháme hořčici. Servírujeme vychlazené, ozdobené snítkou petrželky a kolečky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.