Smažená zelenina s dresinkem

Name: Smažená zelenina s dresinkem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibule; 3 kusy Brambory; 2 kusy Cuketa; 2 kusy Paprika žlutá; 2 kusy Rajčata; 100 mililitrů Olej olivový; 2 lžíce Med včelí; 20 mililitrů Ocet kvasný lihový; 1 lžička Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 100 gramů Sýr Parmezán

50 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 3kusyBrambory
- 2kusyCuketa
- 2kusyPaprika žlutá
- 2kusyRajčata
- 100mililitrůOlej olivový
- 2lžíceMed včelí
- 20mililitrůOcet kvasný lihový
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 100gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

32 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibule nakrájíme na čtvrtky, brambory očistíme a nakrájíme na dílky, cukety nakrájíme na silnější plátky, papriky zbavíme semínek a nakrájíme na proužky, rajčata rozpůlíme.
2
Všechno položíme na plech, pokapeme dvěma lžičkami olivového oleje a okořeníme. V předehřáté troubě na 200 stupňů C pečeme zeleninu asi třicet pět minut. Mezitím smícháme zbytek oleje, med, ocet a šťávu z citronu a pokapeme směs na opečenou zeleninu. Vše promícháme a ozdobíme parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.