Smažená zelenina s grilovaným kuřetem

Name: Smažená zelenina s grilovaným kuřetem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 150 gramů Mrkev kořen; 120 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 300 gramů Kuřecí maso grilované; 200 gramů Fazole červené sterilované; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 20 mililitrů Citronová šťáva; 300 gramů Salát hlávkový; 40 gramů Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 150gramůMrkev kořen
- 120gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 300gramůKuřecí maso grilované
- 200gramůFazole červené sterilované
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 300gramůSalát hlávkový
- 40gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

14 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme, mrkev rozkrájíme na kostičky, listy salátu otrháme, fazole scedíme, maso z grilovaného kuřete obereme od kostí a pokrájíme na menší kousky.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme kuřecí maso a osmahneme. Maso vyjmeme, do výpeku vsypeme cibuli s česnekem a orestujeme. Přidáme mrkev, brambory, zvolna opékáme asi 10 minut. Přimícháme fazole, podle chuti osolíme, opepříme, vrátíme do pánve maso, prohřejeme a odstavíme. Zelenina i maso by měly být křupavé.
3
Na talíře rozložíme listy salátu, pokapeme citronovou šťávou, na ně upravíme smaženou zeleninu s masem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.