Smažené brambory s tymiánem a česnekem

Name: Smažené brambory s tymiánem a česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 10 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 40 mililitrů Olej olivový; 4 stroužky Česnek; 10 gramů Tymián čerstvý

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

173 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

10 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

50 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory pokud možno stejné velikosti oloupeme a vaříme na mírném ohni v osolené vodě asi 10 minut. Slijeme a ochladíme studenou vodou, necháme okapat. Okapané brambory nakrájíme na čtvrtky.
2
Na velké pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nakrájený česnek, tymián a lehce orestujeme. Vložíme bramborové čtvrtky a osmažíme dozlatova. Osolíme, opepříme a podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.