Smažené cizrnové koule

Name: Smažené cizrnové koule
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 680 gramů Cizrna konzervovaná; 120 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 100 gramů Chléb celozrnný pšeničný; 50 gramů Chilli paprička; 8 gramů Kmín drcený; 7 gramů Koriandr mletý; 4 gramy Kurkuma; 20 gramů Koriandr čerstvý; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 400 gramů Okurka salátová; 60 mililitrů Citronová šťáva; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 80 gramů Olej slunečnicový

23 min.

Ingredience

- 680gramůCizrna konzervovaná
- 120gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 100gramůChléb celozrnný pšeničný
- 50gramůChilli paprička
- 8gramůKmín drcený
- 7gramůKoriandr mletý
- 4gramyKurkuma
- 20gramůKoriandr čerstvý
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 400gramůOkurka salátová
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 80gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

562 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

23 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

12 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mixéru vložíme nakládanou ciznu, přisypeme pokrájenou cibuli, oloupaný česnek, střídku celozrnného chleba, chilli papričky bez semínek, kmín, koriandr, kurkumu, lístky koriandru, sůl, pepř a vše rozmixujeme do hladka. Ze směsi tvarujeme menší koule, obalíme v rozkvedlaném vejci a ve strouhance, smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.
2
Koule upravíme na talíře, doplníme kolečky salátové okurky, pokapeme citronovou šťávou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.