Smažené kuře po vídeňsku

Name: Smažené kuře po vídeňsku
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 1 lžička Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Strouhanka; 1 kus Citrony; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceStrouhanka
- 1kusCitrony
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1199 kcal

Bílkoviny

84 g

Tuky

92 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

450 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře zbavíme páteře a větších kostí a rozdělíme na 8 menších porcí. Maso osolíme, opepříme a poprášíme mletou paprikou.
2
Porce obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích promíchaných s nasekanou petrželkou a ve strouhance. Smažíme v silně rozehřátém oleji.
3
Smažené kuře upravíme na talíře a obložíme dílky omytého citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.