Smažené mleté hovězí maso s houskami

Name: Smažené mleté hovězí maso s houskami
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso mleté; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika zelená; 2 stroužky Česnek; 2 špetky Chilli koření mleté; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 4 kusy Žemle tmavá; 0.125 lžička Tabasco; 80 gramů Protlak rajčatový; 40 gramů Máslo čerstvé; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Kari koření; 0.5 lžička Koření Mleté maso

48 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso mleté
- 1kusCibule
- 1kusPaprika zelená
- 2stroužkyČesnek
- 2špetkyChilli koření mleté
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 4kusyŽemle tmavá
- 0,13lžičkaTabasco
- 80gramůProtlak rajčatový
- 40gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKari koření
- 0,5lžičkaKoření Mleté maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

28 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, papriku zbavíme semen a nakrájíme nadrobno, česnek nakrájíme na plátky.
2
Na másle s olejem zpěníme cibuli s česnekem a paprikou a za stálého míchání usmažíme dozlatova. Poté vmícháme mleté maso a smažíme, až maso zhnědne. Často maso mícháme, aby se rozdrobilo. Z pánve slijeme většinu tuku, do masa zamícháme rajčatový protlak, chilli koření, sůl, kari koření, cukr, koření na mleté maso a tabasco. Směs na mírném plameni dusíme zhruba 20 minut za občasného míchání.
3
Hotové maso klademe lžící na rozpůlené housky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.