Smažené mleté hovězí maso se zeleninou

Name: Smažené mleté hovězí maso se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 30 gramů Máslo čerstvé; 30 mililitrů Mléko polotučné; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 15 mililitrů Olej olivový; 60 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 500 gramů Hovězí maso mleté; 300 gramů Rajčata; 50 gramů Kukuřice mražená; 50 gramů Hrášek mražený; 50 gramů Mrkev mražená

35 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 30gramůMáslo čerstvé
- 30mililitrůMléko polotučné
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 15mililitrůOlej olivový
- 60gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 500gramůHovězí maso mleté
- 300gramůRajčata
- 50gramůKukuřice mražená
- 50gramůHrášek mražený
- 50gramůMrkev mražená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

17 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, pokrájíme na menší kusy a dáme do hrnce s osolenou vodou. Cibuli a česnek zbavíme slupek, pokrájíme na drobné kousky, rajčata omyjeme, pokrájíme na drobné kostičky.
2
Brambory uvaříme do měkka, poté slijeme. Rozšťoucháme je na kaši, přidáme mléko a máslo, dochutíme solí, pepřem. Olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli, česnek, smažíme 3 minuty, poté přidáme maso a smažíme dalších 5 minut. Vmícháme rajčata a přiklopené dusíme 5 minut. Do směsi zamícháme mraženou zeleninu a necháme ještě 5 minut povařit. Ochutíme špetkou soli a pepře. Masovou směs servírujeme s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.