Smažené špagetové bábovičky

Name: Smažené špagetové bábovičky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Špagety, Makarony vařené; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Petržel - nať; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 80 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Chilli koření mleté; 8 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 60 gramů Olej olivový

15 min.

Ingredience

- 200gramůŠpagety, Makarony vařené
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůPetržel - nať
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 80gramůSýr Parmezán
- 1špetkaChilli koření mleté
- 8gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 60gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

23 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

1 g

Cukr

734 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky rozklepneme vejce, přidáme žloutek, přisypeme strouhaný parmezán, prolisovaný česnek, posekanou petrželku, sůl, mletý pepř a špetku chilli koření. Důkladně promícháme, vařené špagety nastříháme na kratší kousky, přidáme do misky a promícháme, aby se špagety dobře obalily kořeněnou vaječnou směsí. V pánvi rozehřejeme olej na 180°C, velkou lžící nabereme z misky 4 kopečky, vložíme do rozpáleného oleje a za občasného obracení usmažíme 4 bábovičky.
2
Špagety upravíme na dezertní talířky a ještě horké podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.