Sójové boby s rýží a houbami

Name: Sójové boby s rýží a houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sójové boby; 100 gramů Rýže dušená; 100 gramů Houby čerstvé; 2 kusy Cibule; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 1 kus Bobkový list; 1 lžíce Petržel - nať; 1000 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

75 min.

Ingredience

- 200gramůSójové boby
- 100gramůRýže dušená
- 100gramůHouby čerstvé
- 2kusyCibule
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 1kusBobkový list
- 1lžícePetržel - nať
- 1000mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

15 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočené sójové boby uvaříme v 1l vody spolu s 1 oloupanou cibulí, bobkovým listem a oloupaným česnekem doměkka.
2
V kastrole na oleji zpěníme zbylou oloupanou, nasekanou cibuli. Podusíme na ní očištěné, nakrájené houby, osolíme a vsypeme nasekanou petrželku.
3
Dušenou rýži ochutíme sójovou omáčkou a promícháme se scezenými boby a podušenými houbami. Vše krátce podusíme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.