Špagety na středomořský způsob

Name: Špagety na středomořský způsob
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 750 gramů Rajčata; 125 mililitrů Olej olivový; 4 kusy Cibulka jarní; 1 lžička Citronová kůra; 1 lžíce Tymián sušený; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek; 6 kusů Ančovičky konzervované; 12 kusů Olivy nakládané; 500 gramů Špagety, Makarony; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 750gramůRajčata
- 125mililitrůOlej olivový
- 4kusyCibulka jarní
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1lžíceTymián sušený
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 6kusůAnčovičky konzervované
- 12kusůOlivy nakládané
- 500gramůŠpagety, Makarony
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1029 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

70 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

14 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Mezitím spaříme rajčata vroucí vodou, vložíme do studené vody, oloupeme a vodorovně rozpůlíme. Semena a šťávu z rajčat vymačkáme a scedíme. Semena odstraníme, dužinu nakrájíme nahrubo.
3
V misce smícháme olej s prolisovaným česnekem, na kolečka nakrájenými cibulkami, nakrájenými ančovičkami, citronovou kůrou, tymiánem a na plátky nakrájenými olivami.
4
Přidáme rajčata a rajčatovou šťávu. Ochutíme solí a pepřem, nalijeme na těstoviny a promícháme.
5
Rozdělíme na talíře, dozdobíme čerstvou bazalkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.