Špagety po řecku

Name: Špagety po řecku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Špagety, Makarony; 750 gramů Rajčata; 125 mililitrů Olej olivový extra panenský; 2 stroužky Česnek; 120 gramů Cibulka jarní; 60 gramů Ančovičky konzervované; 10 gramů Citronová kůra; 10 gramů Tymián čerstvý; 50 gramů Olivy černé; 10 gramů Bazalka; 3 gramy Pepř černý mletý; 10 gramů Sůl; 2.5 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 500gramůŠpagety, Makarony
- 750gramůRajčata
- 125mililitrůOlej olivový extra panenský
- 2stroužkyČesnek
- 120gramůCibulka jarní
- 60gramůAnčovičky konzervované
- 10gramůCitronová kůra
- 10gramůTymián čerstvý
- 50gramůOlivy černé
- 10gramůBazalka
- 3gramyPepř černý mletý
- 10gramůSůl
- 2,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

670 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

29 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme a vrátíme do hrnce.
2
Spaříme rajčata, dáme do studené vody, oloupeme a vodorovně rozpůlíme. Semena a šťávu z rajčat vymačkáme a přecedíme. Semena nepoužijeme. Dužninu nakrájíme nahrubo a odložíme.
3
Smícháme olivový olej, drcený česnek, na kolečka nakrájené jarní cibulky, ančovičky, citronovou kůru, tymián a olivy, rajčata a rajčatovou šťávu. Osolíme, opepříme, nalijeme na těstoviny a promícháme. Pokrm rozdělíme na talíře a ozdobíme čerstvou bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.