Špagety s bazalkovým pestem

Name: Špagety s bazalkovým pestem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Oříšky piniové; 1.5 lžíce Bazalka; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Sýr Parmezán; 60 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Špagety; 5 litrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1lžíceOříšky piniové
- 1,5lžíceBazalka
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaSůl
- 3lžíceSýr Parmezán
- 60mililitrůOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůŠpagety
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

674 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

21 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

188 mg

Cukr

212 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si piniové oříšky, bazalku a česnek. Na rozpálené pánvi bez tuku opražíme piniové oříšky. Bazalku otrháme, opláchneme a usušíme. Česnek očistíme a spolu s piniovými oříšky a bazalkou nahrubo nasekáme.
2
Nastrouháme parmezán. Bazalku, česnek a piniová semínka přidáme spolu se solí do mixéru a namixujeme na vláčnou hmotu. Do hmoty přimícháme parmezán, olivový olej a dochutíme pepřem.
3
Špagety uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Scedíme, necháme okapat a smícháme s pestem. Naporcujeme na talíře a teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.