Špagety s hráškem a sýrovým krémem

Name: Špagety s hráškem a sýrovým krémem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Špagety, Makarony; 1 hrst Petržel - nať; 150 gramů Fazolové lusky zelené; 150 gramů Hrášek; 3 lžíce Olej olivový; 280 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 200 gramů Sýr Brynza; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 50 gramů Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 400gramůŠpagety, Makarony
- 1hrstPetržel - nať
- 150gramůFazolové lusky zelené
- 150gramůHrášek
- 3lžíceOlej olivový
- 280gramůSýr Lučina - termizovaný
- 200gramůSýr Brynza
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 50gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

860 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

41 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme těstoviny, hrášek a fazolky a povaříme cca 4min, až budou špagety al dente. Scedíme a trochu vody odložíme.
2
Těstoviny promícháme se lžící olivového oleje.
3
Utřeme hladký krém z lučiny, brynzy, rozdrceného česneku, nasekané petrželky, zbytku oleje, špetky soli a pepře.
4
Do hlubších talířů rozdělíme trochu sýrového krému a porci těstovin. Podáváme teplé, posypané strouhaným parmazánem a se zbylým krémem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.